Pro představu o škole:
  Dne 4.září 2000 zahájilo školní rok na našem učilišti celkem 310 žáků v učebních oborech kuchař, kuchař - číšník, provoz služeb ( sociálních, oděvních, výživy a vaření ), pekař, cukrář a studijních oborech potravinářský průmysl a podnikání v oboru obchodu a služeb. Celkem se vyučuje v 11 třídách, z toho je 9 tříd učebních oborů a 2 třídy studijních oborů. Výuku zabezpečuje 30 pedagogických pracovníků, z toho ( mimo ředitelky ) 12 mistrů odborného výcviku, 13 učitelů a 4 vychovatelky domova mládeže v Černožicích. Ve škole pracuje celkem 8 provozních zaměstnanců ( včetně Černožic ).
  Převzato ze Smiřického zpravodaje, autorem je ředitelka školy ing. Baboráková.

Foto vpravo je ze dne 7.5.2012

1966 - vznik učňovské školy ve smiřickém zámku
1968 - přemístění do Černožic
12.4.1996 - podepsána darovací smlouva na pozemek o výměře 5 937 m čtverečných pro novou školu od města Smiřice
15.9.1997 - byla zahájena výstavba nové školy
4.8.1998 - kolaudace stavby za 18 890 200,- Kč
1.9.1998 - zahájení školního roku
Výpis z knihy Almanach 1921 - 2001 k 80. výročí středního školství ve Smiřicích.

---

Nová etapa odborného školství ve Smiřicích
Smiřický infoservis 3/2018
   K 1. červenci 2018 byla na základě usnesení zastupitelstva Královéhradeckého kraje sloučena Střední škola potravinářská ve Smiřicích s druhou největší střední školou v kraji, Střední školou služeb, obchodu a gastronomie v Hradci Králové. V rámci optimalizace středního školství našeho kraje tak vznikla škola s názvem Střední škola služeb, obchodu a gastronomie. Ve školním roce 2018/19 bude probíhat výuka na budovách obou původních škol beze změn, pouze dva vyučující z hradecké školy budou jezdit na několik hodin do Smiřic. Společné změny čekají učitele při sjednocování dokumentace školy. Ke vzájemné komunikaci a hlavně okamžité dostupnosti všech školních dokumentů bude sloužit vnitřní informační systém – intranet, který hradecká škola již několik let úspěšně využívá. V souvislosti se sloučením proběhla oboustranně vstřícná jednání o spolupráci s městem Smiřice, základní školou a Domem dětí a mládeže Smiřice. Smiřičtí obyvatelé, především senioři a rodiče malých dětí, se mohou těšit na zajímavé akce připravené žáky školy. Pro zájmovou činnost zachováme využívání školního sportovního hřiště a samozřejmě i cvičení aerobiku v budově školy. V případě zájmu máme připravený i program pro děti z mateřské školy. Naším společným cílem je do budoucna vytvořit optimální podmínky pro studium všech našich žáků, efektivně využívat prostor školy a být prosperující školou s dobrým jménem na veřejnosti.
Mgr. Alena Kloučková, ředitelka

---